El omega-3 es un ácido graso poliinsaturado que obtenemos de forma natural de ciertos tipos de pescado, aceites vegetales y frutos secos. Se caracteriza por tener uno de sus dobles enlaces en la posición n-3 y… ¿esto qué significa? Nuestro organismo es incapaz de asimilar otros ácidos grasos, por eso, los beneficios que nos brinda el omega-3 son fundamentales y únicos.
Beneficios de los ácidos grasos omega-3
Su principal propiedad es su capacidad para controlar los niveles de colesterol malo en la sangre, favoreciendo nuestra salud cardiovascular. Éste también mejora el aprendizaje y la capacidades cerebrales.
Alimentos para fortalecer tu salud cardiovascular
Las fuentes más importantes de omega-3 son el pescado azul (sardinas, atún, boquerones, pez espada, salmón, etc.), los frutos secos (nueces) y los aceites vegetales (semillas de lino, linaza o de Chía).
La dieta occidental no incluye el pescado azul de forma habitual en su menú, por eso, nuestros niveles de omega-3 están por debajo de lo recomendado (mínimo dos veces por semana). Este motivo fundamenta la existencia de complementos nutricionales que ayudan a equilibrar la cantidad requerida por nuestro organismo para funcionar correctamente.
¿Qué es la semilla de Chía? Es una fuente vegetal de la cultura azteca que tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-3. Una semilla que no debe faltar en los platos de aquellos que optan por una alimentación vegetariana.
¿Por qué estos ácidos grasos también son necesarios para nuestro cerebro?
Tener unos niveles altos de omega-3 en nuestro cuerpo, te ayuda a prevenir el envejecimiento cerebral. Además, sus beneficios sobre la memoria son imprescindibles, ya que actúa en la transmisión de órdenes de información dentro del sistema nervioso.
La semilla de Chía tiene una alta cantidad de antioxidantes y, junto a los ácidos grasos, protege las membranas del cerebro y combate el deterioro de las capacidades cognitivas.
Un aporte adecuado de ácidos grasos, favorece el buen desarrollo y funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso en general. Consúltanos todas tus dudas en nuestra farmacia, nuestra especialidad es cuidar de vuestra salud.
