{"id":6199,"date":"2022-08-04T13:15:06","date_gmt":"2022-08-04T11:15:06","guid":{"rendered":"https:\/\/farmaciafatou.es\/web\/?p=6199"},"modified":"2022-08-04T13:15:06","modified_gmt":"2022-08-04T11:15:06","slug":"cenas-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmaciafatou.es\/web\/cenas-de-verano\/","title":{"rendered":"Disfruta de tus cenas de verano"},"content":{"rendered":"

El verano es la \u00e9poca por excelencia en la que nos salimos de la rutina, cambiamos de horarios, hacemos comidas a destiempo, salimos a cenar m\u00e1s de lo habitual\u2026 pero eso no significa que no podamos cuidar nuestra alimentaci\u00f3n cuando estemos en casa y disfrutar de la comida igual que si fu\u00e9semos a un restaurante.<\/em><\/p>\n

Cuidarnos durante el a\u00f1o est\u00e1 muy bien, pero \u00bfqu\u00e9 pasa cuando llega el verano y pasamos menos horas en casa? Tanto nuestros horarios como las comidas se ven alteradas y el cuerpo es f\u00e1cil que lo note. Te traemos buenas noticias, cuidar la dieta<\/a> en verano puede ser m\u00e1s sencillo de lo que parece. La apetencia por platos fr\u00edos y refrescantes es un hecho, lo que nos permite hacer men\u00fas de lo m\u00e1s variados.<\/p>\n

Todas las comidas del d\u00eda son importantes, pero hacer la cena puede dar m\u00e1s pereza por el cansancio acumulado, llegar tarde a casa, etc. Sin embargo, hay que cenar, y hay que hacerlo bien, no vale cualquier cosa que tengamos en la nevera. Las cenas de verano sirven para reponer las energ\u00edas que consumimos durante el d\u00eda, por eso es tan importante aportar al organismo los nutrientes que necesita.<\/p>\n

En verano disponemos de gran variedad de frutas y verduras que dan a los platos color y mucho sabor, \u00bfpor qu\u00e9 no aprovecharlo? Nuestra nutricionista nos da algunas claves para hacer unas cenas de verano saludables y muy sabrosas.<\/p>\n

La cena de verano perfecta<\/b><\/h2>\n

Las cenas de verano son fundamentales para reponer los l\u00edquidos y minerales que perdemos con el sudor. Adem\u00e1s, el consumo de antioxidantes contrarresta los da\u00f1os del sol en la piel.<\/p>\n

\"cenas<\/p>\n

Aunque lo m\u00e1s recomendable es que la cena sea ligera y poco abundante<\/strong> para contribuir a la digesti\u00f3n durante la noche y el descanso, se debe hacer de forma que se cubran todas las necesidades del organismo.<\/p>\n

Realizar cenas de verano nutritivas y variadas<\/strong> es de lo m\u00e1s sencillo, y es que en esta \u00e9poca disponemos de alimentos ricos en antioxidantes. Los alimentos rojos, como el tomate o la sand\u00eda, contienen licopeno, una sustancia antioxidante que favorece al bronceado y protege a la piel del sol.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 alimentos incluir en las cenas de verano?<\/b><\/h2>\n

A la hora de hacer la cena debemos tener en cuenta una serie de alimentos que favorecen la digesti\u00f3n nocturna y el descanso. Los alimentos m\u00e1s recomendables son: verduras, frutas y alimentos proteicos con poca grasa<\/strong>. La combinaci\u00f3n de estos nos aporta los nutrientes necesarios para terminar el d\u00eda con energ\u00eda, pero sin sentir pesadez.<\/p>\n

Los alimentos vegetales y las frutas deben ser el componente mayoritario: ensaladas, cremas fr\u00edas vegetales (por ejemplo, el gazpacho), verduras asadas\u2026<\/p>\n

Por otro lado, como combinaci\u00f3n de los alimentos anteriores, encontramos: pescados o pechuga de pollo o pavo a la plancha y huevo cocido o en tortilla. Adem\u00e1s, dentro de los alimentos ricos en prote\u00ednas, es importante incluir pescados azules (como las sardinas o el salm\u00f3n) ya que son un tipo de grasa saludable y aportan omega 3<\/strong> al organismo, lo que tiene un efecto antiinflamatorio y mejora la salud cardiovascular.<\/p>\n

En cuanto a lo alimentos que debemos intentar evitar por la noche se encuentran los fritos, las salsas como la mahonesa o el alioli, quesos muy curados, carnes grasas y legumbres. Estos alimentos requieren un mayor esfuerzo para hacer la digesti\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfY si hacemos cenas de verano fuera de casa?<\/b><\/h2>\n

Salir a cenar en verano es de lo m\u00e1s frecuente, lo que no significa que sea una cena pesada e indigesta.<\/p>\n

Si queremos cuidar nuestra alimentaci\u00f3n fuera de casa podemos decantarnos por pedir las opciones m\u00e1s saludables de la carta<\/strong>. Por ejemplo, si nos apetece una ensalada, debemos elegir las que contengan ingredientes de hojas verdes, tomate, queso fresco, zanahoria, etc.<\/p>\n

Y para cubrir las necesidades proteicas del organismo y completar la cena, podemos pedir un plato de carne o pescado a la plancha o al horno, siempre evitando los fritos.<\/p>\n

Cenas de verano ligeras, pero no tanto<\/h2>\n

Muchas personas creen que, cenando un yogur, una fruta o un vaso de cereales consiguen adelgazar, pero \u00bfes una idea saludable?\"cenas<\/p>\n

Las cenas siempre dependen de cada persona y la cantidad de nutrientes (calor\u00edas, prote\u00ednas\u2026) se hayan ingerido durante el d\u00eda. Si un d\u00eda realizamos una comida de medio d\u00eda abundante rica en calor\u00edas, tomar un yogur o una fruta para cenar puede ser buena idea. Sin embargo, lo m\u00e1s recomendable, y lo que se debe hacer diariamente, es realizar cenas variadas, como hemos comentado antes.<\/p>\n

Si realizamos ejercicio f\u00edsico antes de cenar se pueden tomar cereales en la cena ya que son fuente de energ\u00eda y servir\u00e1n como fuente de recuperaci\u00f3n.<\/p>\n

Ideas de cenas de verano<\/h2>\n

Ahora que ya hemos visto lo que debe incluir una buena cena de verano, nuestra nutricionista nos da algunas ideas de cenas f\u00e1ciles y deliciosas.<\/p>\n